COCINERO: STEPHEN CARRERA

NACIONALIDAD: EE.UU.

UNIÓN A SWEET EMOCEAN: SEPTIEMBRE 2022

Nacido originalmente en el estado de Washington, Stephen encontró su pasión por la cocina cuando estaba a la altura de un saltamontes. Desde entonces, aspira a crear y experimentar la comida al más alto nivel. Después del instituto estudió artes culinarias en Johnson and Wales antes de iniciar su carrera profesional en los restaurantes más exclusivos de Florida. En 2013 descubrió

de yates. Como ávido pescador y buceador, sabía que había encontrado su vocación. La pasión de Stephen por las diferentes cocinas combinada con su estilo culinario, talento natural y cálida personalidad son la combinación perfecta para un chef de clase mundial que nunca deja de impresionar.

UNIÓN A SWEET EMOCEAN: MARZO 2023

Janke nació en la hermosa región vinícola de Sudáfrica. Fue descubierta por una agencia de modelos a la edad de 14 años y desde entonces ha trabajado para varias marcas, incluidas Dolce and Gabbana, Cartier, Zadig & Voltaire. Le encantaba explorar diferentes países durante este tiempo, siendo sus lugares favoritos París, Japón y Australia. En 2019, un amigo le presentó la industria de la navegación a vela. Como siempre ha sido extremadamente aventurera, extrovertida y tiene una gran pasión por la hospitalidad, los viajes y el diseño de interiores, decidió dar un salto de fe y comenzar su carrera como azafata. Se unió a Sweet Emocean en las Bahamas en marzo de 2023 y espera vivir muchas más aventuras a bordo.

UNIÓN A SWEET EMOCEAN: ABRIL 2023

Josh creció en la costa este de Nueva Zelanda, conocida por su excelente surf y su costa accidentada. Viviendo junto a la playa, surfeó todos los días mientras era niño y tiene una gran pasión por el océano. Siempre supo que quería hacer carrera en el agua. Entonces, después de la escuela, comenzó su viaje en la carrera de navegación a vela. Con más de 5 años de experiencia en navegación a vela, su trabajo le ha llevado por todo el mundo.

Le gusta hacer caminatas en lugares nuevos, explorar ciudades y lugares históricos y experimentar diferentes culturas y cocinas.

UNIÓN A SWEET EMOCEAN: ABRIL 2023

Molly creció en el sur de Suecia, donde durante varios años compaginó la escuela secundaria con el trabajo en hoteles y restaurantes. Siempre ha tenido una gran pasión por el océano y se mudó a Tailandia después de graduarse, donde completó su curso PADI Divemaster. Durante dos temporadas trabajó para varios centros de buceo de la isla. En sus viajes a Sudáfrica, conoció a su socio, Brandon, quien la inició en la navegación a vela. Combinando su servicio anterior y sus experiencias de buceo, sintió que esta industria era la combinación perfecta. Con un gran conocimiento de todas las áreas del interior, ha dominado mantener el interior impecable y al mismo tiempo brindar un servicio excelente.

Está ansiosa por dar la bienvenida a los invitados a bordo del M/Y Sweet Emocean esta temporada.

UNIÓN A SWEET EMOCEAN: AGOSTO 2023

Brandon creció en un pequeño pueblo en las afueras de Ciudad del Cabo, Sudáfrica, donde pasó su juventud surfeando, pescando y practicando deportes. Con su amor por el océano, anhelaba una manera de pasar su vida en el agua, fue entonces cuando encontró la industria de la navegación a vela. Entrar en esta industria a la edad de dieciocho años le ha permitido aprender desde temprano los altos estándares que conlleva la navegación a vela. Realmente ama su profesión y su energía y compromiso a bordo reflejan precisamente eso. Brandon se esfuerza por brindar a cada huésped recuerdos y experiencias inolvidables a bordo del M/Y Sweet Emocean. Desde todo, desde juguetes acuáticos hasta pesca. Dicho esto, si hay algún pez comestible acechando debajo de la línea de flotación, ¡probablemente terminará en la mesa!