Voile et expérience de travail

Josh est un professionnel enthousiaste et confiant, capable de rester calme et concentré sous pression. Il est capable de démontrer efficacement ses compétences en leadership et en communication, avec une capacité naturelle à établir des relations professionnelles et à devenir rapidement un membre essentiel d'une équipe. Josh est un plaisancier passionné et déterminé avec plus de 105 000 milles marins parcourus. Tout au long de sa carrière de voile, il a souvent navigué avec des propriétaires/invités/clients à bord, à différents titres, notamment comme instructeur, lors de journées d'entreprise, de charters et en travaillant avec les propriétaires. À tout moment, son objectif n'est pas seulement la sécurité, mais également d'offrir au propriétaire/invité une expérience inoubliable et unique.

Description de l'emploi

Josh est responsable de la navigation, de la sécurité, du fonctionnement général et de la gestion financière du navire, de l'équipage et des invités. Il veille toujours au fonctionnement sûr et efficace du yacht, y compris le respect de toutes les procédures et réglementations de sécurité. Il veille à respecter les réglementations du pavillon, les lois et réglementations de l'État du port et locales, et gère l'équipage pour garantir le respect et la pleine compréhension des politiques du navire. Il assure la direction quotidienne de l'équipage et encourage le travail d'équipe, la croissance individuelle et l'attention personnelle en déléguant des tâches et en supervisant toutes les tâches de l'équipage.

Licences et certificats

• MCA/RYA Yacht Master Offshore avec approbation commerciale

• Cours médical MCA MFAS/MCAS Ships

• Survie en mer RYA

• Certificat radio VHF courte portée MCA/RYA

• Certificat MCA STCW de compétence en sensibilisation à la sécurité

• Premiers secours RYA

• Motomarine RYA

• STCW

• YM Ocean (je suis actuellement en train de suivre un cours à distance)

• Radar RYA pour petits navires

• PB niveau 2

• PADI Eau libre

Voile et expérience de travail

Giverny is a motivated, self-starting individual with a passion for travelling and yachting. For many years she worked in the hospitality and service industries where she grew her love for providing unforgettable experiences for others. Throughout this time, the roles she undertook ranged from front of house work, waitressing, bar work, and being a kitchen hand. Giverny is people-oriented and able to build strong relationships quickly with a variety of people, regardless of culture or age. For some time, she worked as a private live in au pair for a family in Australia, providing child care, maintaining the house, and frequently cooking for 6-8 people at a time. Thanks to working in media over the last few years, she has gained strong organisational, teamwork, and leadership skills.

Description de l'emploi

As the Chef, Giverny is responsible for the crew and guest meals throughout the charter, ensuring that the food is enjoyable, the interior of the yacht is clean and serviceable and that all dietary requirements are met. She is a creative cook, varying her meals to provide variety and according to the location of CHAMPAGNE HIPPY, to have as much relevance as possible to the country being visited.

Licences et certificats

• Bachelor of Business, University of Technology Sydney - First/Distinction

• STCW

• Bateau à moteur niveau 2

• Certificat de compétence en sensibilisation à la sécurité

• Cours de cuisiniers de chalet à l'école de cuisine des vergers

• Niveau 1 de sensibilisation à la sécurité alimentaire dans la restauration

• Niveau 2 en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène

• Cours de dégustation de vin niveau 1

• Certificat d'alcoolémie responsable

• Qualification complète de sauveteur RLSS

• Duke of Edinburgh Silver and Gold awards

Voile et expérience de travail

Julia has been working as CHAMPAGNE HIPPY’s stewardess for almost a year now and thoroughly enjoys her diverse and dynamic roles on board. She grew up in Poland and has since worked in Greece and Spain, and underwent a portion of her yacht training in Croatia. Julia is adaptable, thrives in different environments, and has become multilingual thanks to her life experience in different regions of Europe. She's exceptionally sociable and delightful to be in the company of, all while maintaining a professional demeanour and consistently prioritising the comfort of her guests.

Description de l'emploi

Julia is responsible for organization, management, and cleanliness of all interiors. She maintains an accurate inventory of all service items and supplies. She ensures cleaning and preparation of the vessel to the highest standards prior to all guest trips. In charge of vessel provisioning for both guests and crew, and all aspects of daily life. When guests are onboard, she ensures they are properly cared for and that all their requirements are met. She offers a particular attention to details and a polite and entertaining spirit.

Licences et certificats

• STCW 2010 Basic Safety Training Split, Croatia, 2023

• Food and Hygiene Level 2

• Medical Certificate for Seafarers ENG1

• STCW Security Awareness MCA Virsec

• Powerboat level 2