Eddie est titulaire d'une licence de capitaine de maître USCG de 200 tonnes et est un divemaster certifié PADI. Il a grandi en faisant du bateau avec sa famille à Long Island Sound et sur les lacs de l'ouest du Connecticut. Après avoir déménagé à Rhode Island, il a commencé à naviguer dans la baie de Narragansett au départ de Newport. Après avoir livré des bateaux en Floride et dans les îles Vierges britanniques puis de retour en Nouvelle-Angleterre, il est devenu évident qu'il était temps de transformer sa passion pour la mer en un mode de vie.

Titulaire d'un baccalauréat en marketing et d'une concentration en psychologie, Eddie a également occupé divers postes de carrière. Il a travaillé dans des établissements gastronomiques pendant 14 ans, à tous les postes, du serveur au directeur général. Il a également passé de nombreuses années en tant qu'agent de crédit hypothécaire agréé. Eddie aime converser et partager son expérience avec les adultes et les enfants.

Eddie et Danielle sont rejoints par un compagnon et une hôtesse.

Danielle a d'abord appris à cuisiner en suivant sa mère et sa grand-mère italienne dans la cuisine. À partir de là, elle a continué à acquérir des connaissances sur les techniques alimentaires et culinaires en travaillant dans des restaurants avec des chefs de premier ordre pendant plus de 20 ans. Elle aime utiliser des ingrédients locaux frais et donner une nouvelle tournure aux recettes classiques. Elle a grandi à Rhode Island et a profité de la voile et du bateau à moteur «The Ocean State» dans la baie de Narragansett et à Newport. Elle est également divemaster certifiée PADI.

Voyager autour du monde et naviguer dans les Caraïbes lui ont donné une connaissance de différentes cultures et une passion pour rencontrer de nouvelles personnes et partager des expériences. Après avoir fréquenté l'Université d'Hawaï à Hilo, Danielle est retournée à Rhode Island et a obtenu un diplôme en sociologie de l'Université de Rhode Island.

Sa nature facile à vivre fait d'elle un plaisir à côtoyer et vous vous sentirez chez vous en un rien de temps.

Eddie et Danielle sont rejoints par un compagnon et une hôtesse.