Парус и опыт работы

Джош — энергичный и уверенный в себе профессионал, способный сохранять спокойствие и сосредоточенность, когда он находится под давлением. Он способен эффективно демонстрировать лидерские и коммуникативные навыки, обладает природной способностью строить профессиональные отношения и быстро становиться жизненно важным членом команды. Джош — страстный и решительный яхтсмен, пройденный более 105 000 морских миль. На протяжении всей своей парусной карьеры он часто плавал с владельцами/гостями/клиентами на борту в различных должностях, включая инструктирование, корпоративные дни, чартеры и работу с владельцами. Он всегда уделяет внимание не только безопасности, но и тому, чтобы подарить владельцу/гостю незабываемые и уникальные впечатления.

Описание работы

Джош отвечает за навигацию, безопасность, общее управление и финансовое управление судном, командой и гостями. Он всегда обеспечивает безопасную и эффективную эксплуатацию яхты, включая соблюдение всех процедур и правил безопасности. Он заботится о соблюдении правил флага, законов и правил государства порта и местных правил, а также управляет командой, чтобы обеспечить соблюдение и полное понимание политики судна. Он обеспечивает ежедневное руководство командой и поощряет командную работу, индивидуальный рост и личное внимание, делегируя обязанности и контролируя все задачи команды.

Лицензии и сертификаты

• MCA/RYA Yacht Master Offshore с коммерческим одобрением

• Судовой медицинский курс MCA MFAS/MCAS

• RYA Sea Survival

• Сертификат MCA/RYA УКВ-радиосвязи ближнего действия

• Сертификат MCA STCW о знании безопасности.

• RYA Первая помощь

• РЯ ПВК

• ПДНВ

• YM Ocean (в настоящее время проходит дистанционный курс)

• Радар малых судов RYA

• Уровень ПБ 2

• Открытая вода PADI

Парус и опыт работы

Живерни — целеустремленный, инициативный человек, страстно любящий путешествия и яхтинг. На протяжении многих лет она работала в сфере гостеприимства и обслуживания, где у нее выросла любовь к предоставлению незабываемых впечатлений другим. На протяжении всего этого времени она выполняла самые разные роли: от работы по дому, официантки, работы в баре до работы на кухне. Живерни ориентирован на людей и способен быстро построить прочные отношения с самыми разными людьми, независимо от их культуры и возраста. Некоторое время она работала частной помощницей по хозяйству в семье в Австралии, присматривая за детьми, поддерживая дом и часто готовя еду для 6-8 человек одновременно. Благодаря работе в средствах массовой информации в течение последних нескольких лет она приобрела сильные организаторские способности, навыки командной работы и лидерские качества.

Описание работы

Как шеф-повар Живерни отвечает за питание экипажа и гостей на протяжении всего чартера, следя за тем, чтобы еда была вкусной, интерьер яхты был чистым и исправным, а также чтобы все диетические требования были соблюдены. Она креативный повар, меняющий блюда, чтобы обеспечить разнообразие и в зависимости от местоположения CHAMPAGNE HIPPY, чтобы они максимально соответствовали стране, которую посещают.

Лицензии и сертификаты

• Бакалавр бизнеса, Сиднейский технологический университет – первое место/отличие

• ПДНВ

• Моторная лодка, уровень 2.

• Сертификат о знании безопасности.

• Курс «Повара в шале» в кулинарной школе Orchards.

• Уровень 1 осведомленности о безопасности пищевых продуктов в сфере общественного питания

• Уровень 2 по безопасности пищевых продуктов и гигиене.

• Курс дегустации вин, уровень 1.

• Сертификат ответственного обслуживания в отношении алкоголя.

• Полная квалификация спасателя RLSS.

• Серебряная и золотая награды герцога Эдинбургского.

Парус и опыт работы

Юлия работает стюардессой CHAMPAGNE HIPPY уже почти год и полностью наслаждается своей разнообразной и динамичной ролью на борту. Она выросла в Польше и с тех пор работала в Греции и Испании, а также прошла часть обучения яхтингу в Хорватии. Юлия легко адаптируется, прекрасно себя чувствует в разных условиях и стала многоязычной благодаря своему жизненному опыту в разных регионах Европы. Она исключительно общительна, и с ней приятно находиться в компании, сохраняя при этом профессиональную манеру поведения и неизменно уделяя приоритетное внимание комфорту своих гостей.

Описание работы

Юлия отвечает за организацию, управление и чистоту всех помещений. Она ведет точный учет всех предметов обслуживания и расходных материалов. Она обеспечивает уборку и подготовку судна по самым высоким стандартам перед поездками гостей. Отвечает за обеспечение судна гостями и экипажем, а также за все аспекты повседневной жизни. Когда гости находятся на борту, она следит за тем, чтобы о них заботились должным образом и все их требования были выполнены. Она предлагает особое внимание к деталям и вежливый и веселый дух.

Лицензии и сертификаты

• Базовый тренинг по технике безопасности ПДНВ 2010 г., Хорватия, 2023 г.

• Еда и гигиена, уровень 2.

• Медицинская справка для моряков ENG1

• Информирование о безопасности ПДНВ MCA Virsec

• Моторная лодка 2 уровня.